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春天是孩子高个的最佳季度,多吃好些海产品,
发表时间:2019-03-01

选购大虾时,决定新鲜的活虾。看活泼程度,观察色泽。新颖虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色。不新鲜的虾,皮壳发暗。

新鲜大闸蟹的技巧:一定要是鲜活的,螃蟹眼睛对外界的刺激最为强烈,如果螃蟹活跳跳,一碰触它的眼睛,眼睛就会缩回去,千万别图便宜,一分钱一分货呦!

如何筛选蛏子呢?菜市场里的蛏子都放在水盆里养着,壳微微张开,一触碰就会闭合,假如碰了不动,就是去世的或者是不新鲜的。蛏子买回来最好放水盆里养半天时间,放些菜油,吐吐沙子。