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大蒜价格坐过山车 去年10元1斤今年10元4斤

更新时间:2021-09-26

  www.025vv.cn,一年之内“蒜你狠”已经不狠,昨日,有消费者爆料称去年10元一斤的大蒜现在菜市场10元四斤有交易。

  “去年我记得大蒜最高价格10元—12元一斤,我有很长一段时间不舍得买蒜。好不容易到了今年初,大蒜价格降到7元一斤,我才有时买半斤做个大蒜蒸排骨。”老广州叶先生告诉记者,没想到这几天大蒜的价格突然下跌。“昨日到白云山正对门的市场买菜,看到有大车拉蒜来卖,只要10元四斤,我连忙买了四斤,好便宜啊。”而记者昨日巡城发现,有些小型的农贸市场,大蒜的价格还会更低,比如竹丝岗附近的肉菜市场、共和路附近的肉菜市场,记者见到大蒜的价格只要1.8元一斤,而一般肉菜市场的大蒜价格在3元—4元左右。

  为什么短短一年之内“蒜你狠”价格变化这么大?昨日,记者在江南蔬果批发市场向多位大蒜批发商了解到,去年蒜价的上涨主要有两方面的原因,首先,去年蒜量因灾害比往年少了很多,物以稀为贵,价格势必会上涨。“不过,今年在河南、山东、江苏等中国大蒜主产地大蒜的种植面积增加了30%左右。据不完全统计,今年大蒜丰收,产量同比至少增长了20%—30%。”已经经营大蒜多年的批发商杨先生告诉记者,“5月15日新蒜大量上市后,大蒜收购价现在每天每斤都跌5分到1毛。”

  另一个原因则是去年大蒜价格上升有部分商家游资炒作。另一位大蒜批发商对羊城晚报记者说:“去年6月我在山东金乡拿货的时候,就发现有很多的浙江、山西老板开着宝马去那边商谈拿货,一拿就是几十吨,他们不会马上卖,都放到冷库里面囤起来。今年我刚从金乡回来,蒜农们都在到处找人批发大蒜,很惨。再也见不到那些囤积商的影子。”

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