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晚餐加上它,清肠刮油不便秘!
发表时间:2019-03-09

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西芹百合炒腰果

7、最后水淀粉放少许水调匀,勾薄芡,煸炒多少下即可出锅;

做法:

5、锅里留下少许油,放蒜末炒香后,再放入红椒和西芹大火翻炒1分钟左右;

1、西芹切去老根,把叶子去掉,斜切成菱形的样子;

3、百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。如果是干的百合,要提前泡在温水中30分钟充分涨发;

肠胃小管家——芹菜

4、锅内下3大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油小火,一边炸一边要翻动省得烧糊,炸好后要彻底放凉才会酥脆);

2、锅内烧开水,下少许盐跟油,放入西芹汆水,时间不易过长,看西芹略变色捞出,这样的西芹容易炒熟,而且更葱绿;

6、加入百合翻炒1分钟,并调入1小勺盐跟糖,再撒上腰果;

材料:西芹1棵、鲜百合100克、腰果40克、红辣椒1条、蒜2瓣、淀粉少许、盐1小勺、糖1小勺。

三种膳食,清肠刮油

过年吃多了大鱼大肉,不免觉得有些油腻,节后需要多吃一些油腻的素食来清理下油腻的肠胃,平衡营养。

芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便,存在降血压、安静、健胃、利尿等疗效。常吃芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。

功效:西芹能增进食欲、清肠利便,降落血压、促进血液循环;百合能润肺止咳、宁心安神、美容养颜;而腰果能补脑养血,补肾,健脾,止久渴,三者互补。